Nieuwe EFMI-studie: Locatie, locatie, locatie

Over de invloed van een goede bereikbaarheid van supermarkten op het shoppergedrag

Nieuwe EFMI-studie: De verkoop van DEEN Supermarkten

In februari 2021 maakte DEEN Supermarkten bekend dat het zijn 80 vestigingen aan Albert Heijn, Vomar Voordeelmarkt en DekaMarkt verkoopt. In deze nieuwe EFMI-studie analyseren wij die verkoop en kijken we naar de gevolgen voor de concurrentiedynamiek in de DEEN-marktgebieden.

Nieuwe EFMI-studie: HALLO HEMA!

In deze studie presenteren wij een analyse van de marktpositie en financiële performance van HEMA, de impact van de overname op de supermarktbranche en de strategische opties die HEMA en JUMBO hebben om elkaar na de overname (verder) te versterken.

Nieuwe EFMI-studie: Prijs- en PromoScanner

Een analyse van de actuele prijs- en promotieontwikkelingen in het Nederlandse supermarktkanaal in de periode van week 36-2019 t/m week 18-2020

Nieuwe EFMI-studie: Foodbedrijven en de impact van coronascenario’s op hun performance in 2020-2021

In deze EFMI-studie kijken we naar de huidige en toekomstige impact van de coronacrisis op de performance van Nederlandse foodbedrijven.

Nieuwe EFMI-studie: Hoe NL shoppers hun boodschappen doen tijdens de coronacrisis

In deze studie kijken we in het bijzonder naar de kanaal- en formulekeuze, het koopgedrag en de product- en (huis)merkkeuzes van shoppers.

Nieuwe EFMI-studie: Coronacrisis en de invloed op het sentiment van Nederlandse shoppers

In dit rapport presenteren we de uitkomsten van een online shopperonderzoek onder ruim 800 Nederlandse boodschappers naar de invloed van de coronacrisis op het shoppersentiment. Dataverzameling heeft plaatsgevonden in het weekend van 28-29 maart 2020.

Nieuwe EFMI-studie: de Impact van PICNIC in Food Retail

In deze studie kijken we naar PICNIC’s klantenpropositie, het bereik en de kenmerken van het verzorgingsgebied.

Nieuwe EFMI-studie: Merkartikelfabrikanten en hun prijspromoties: een strategisch dilemma

Hoe kijken merkartikelfabrikanten naar de ontwikkeling van de promotiedruk, wat zijn hun motieven bij de inzet van prijspromoties en wat zijn mogelijke drempels bij het reduceren van die inzet?

Nieuwe EFMI-studie: Strategische samenwerking in versketens

Nederlandse versketens zijn sterk in beweging. EFMI Business School heeft op initiatief van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) een studie uitgevoerd naar samenwerking in Nederlandse versketens.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.