Geel en rood in de winkels van Jumbo. Koen Hazewinkel heeft er zijn bedenkingen bij.

In deze EFMI-studie is geanalyseerd wat er feitelijk waar is van de bewering dat Nederlandse supermarkten veel hogere prijzen rekenen dan hun collega's in België en Duitsland en daardoor veel geld verdienen over de rug van de Nederlandse consument

Op woensdag 4 juni a.s. organiseren de Stichting Lokaal Retail Ondernemerschap (LRO) en EFMI Business School alweer de 5e editie van het LRO Ondernemerscongres in het AFAS Theater in Leusden (van 12.15-18.00 uur). Centraal staat deze keer de rol die technologie kan gaan spelen in de supermarkt van de toekomst.

Onderzocht is hoe verschillende advertentievormen de verkoopvolumes bij prijspromoties beïnvloeden

Waarom vermijden consumenten bijna verlopen producten en hoe kunnen supermarkten deze weerstand verminderen?

Haal alles uit data met visualisatie, machine learning en programmeren. Een compact 2-daags programma voor managers in de levensmiddelensector die hun data-skills willen verbeteren. Programmeerervaring is voor deelname aan dit programma niet nodig.

Jumbo-ceo Ton van Veen kondigde recent zijn vertrek aan. Wat staat een nieuwe 'zwaaibaas' bij Jumbo te wachten?

In hoeverre besteden consumenten in de supermarkt aandacht aan prijsinformatie en hoe varieert dit per shopper en categorie?

Het wordt de NL-verssector door 'Den Haag' niet gemakkelijk gemaakt om de vele uitdagingen het hoofd te bieden

Zijn de (omzet)effecten van winkelvernieuwing toe te schrijven aan bestaande of aan nieuwe klanten?

Een actueel overzicht met relevante ontwikkelingen en inzichten op het gebied van prijzen en promoties in de Nederlandse supermarkten. De focus ligt daarbij primair op Albert Heijn, Jumbo en PLUS, maar we presenteren ook analyses van Dirk, Hoogvliet, Dekamarkt, Vomar Voordeelmarkt, Picnic en Coop.

In deze nieuwe EFMI-studie zoomen we in op de vraag in hoeverre de marktpositie van A-merken onder druk staat en welke strategische koers merken kunnen varen om aan die druk te ontsnappen.

In zijn column voor FoodPersonality vraagt Marcel van Aalst zich af hoe Jumbo op prijs kan concurreren met voordeelformules als Vomar en Dirk.

Welk deel van de supermarktklanten kan als frequente online shopper worden getypeerd? Hoe loyaal is de online Albert Heijn klant? En hoe hoog is de ‘bezorgfee-elasticiteit’ onder Picnic klanten? Deze en andere vragen worden beantwoord in de nieuwe EFMI Update.

Laurens Sloot maakt de vergelijking tussen foodretail en een wielerkoers. Welke supermarktorganisatie zet z'n wiel als eerste over de streep?

Welk type indeling leidt tot de hogere productverkopen?

Tijdens de 10e editie van het EFMI Nationale Verscongres kijken we met een gevarieerd sprekersveld naar de belangrijkste uitdagingen waarmee Nederland als ‘Versland’ wordt geconfronteerd en de keuzes die moeten worden gemaakt om toekomstbestendig te blijven.

EFMI-onderzoeker Erjen van Nierop bespreekt een studie naar het belang van ondernemers voor het succes van de supermarkt

EFMI-programmadirecteur Koen Hazewinkel legt in deze column uit waarom er zwaar weer op komst is voor A-merken

Tegenover de voordelen van internationaal inkopen staan ook nadelen.

Welke invloed heeft het openen van een brandstore op de verkopen in het eigen online kanaal en in het fysieke supermarktkanaal?

Wilt u het Nederlandse supermarktlandschap scherp op het netvlies hebben? Bent u op zoek naar fact-based input voor uw jaarplannen? En wilt u optimaal voorbereid aan de start verschijnen van de jaargesprekken met uw handelspartners? Neem dan deel aan de EFMI Food Retail Outlook op 12, 13, 16 of 17 september 2024 (10.00-16.30 uur).

Wat is er afgesproken in het onderhandelingsakkoord en wat kan dit betekenen voor de foodsector?

In deze gezamenlijke studie van EFMI en Stichting LRO zoomen we in op de vraag in hoeverre het verdienmodel van zelfstandig supermarktondernemers is aangetast en welke mogelijkheden ondernemers zélf zien om dat model te repareren.

Hoe kan het openen van proximity stores bijdragen aan het totale succes van een supermarktketen?

Om bedrijven en managers van bedrijven in de foodindustrie en -retail wegwijs te maken op het gebied van verduurzaming en de CSRD-stappen die moeten worden gezet, organiseert EFMI Business School op dinsdag 18 juni a.s. het unieke 1-daagse programma ‘CSRD in FMCG’.

In hoeverre slagen shoppers erin om consistent gezonde keuzes te maken?

In deze EFMI-update staat de samenwerking tussen food retailers binnen zogeheten internationale retailallianties centraal. Zo gaan we onder andere in op de vraag welke verschillende typen retailallianties er actief zijn, hoe het zakendoen met deze retailallianties wordt ervaren en welke meerwaarde de retailallianties hebben.

Hoe kan het dat Aldi in 2023 zijn marktaandeel zag dalen, ondanks een krappe(re) huishoudportemonnee van shoppers?

Welk type klant kiest ervoor om online boodschappen te doen en in welke situaties?

Wat is de rol van kleinere frisdrankverpakkingen in de strijd tegen suiker?