In deze EFMI-studie brengen we in kaart wat anno 2018 de stand van zaken is als het gaat om de (kwantitatieve) schapruimte en de (kwalitatieve) schaphoogte van A-merken en huismerken.

COOP en JUMBO zijn op respectievelijk 18 en 19 september gestart met hun ombouw van EMTÉ. Medio 2019 zal de formule EMTÉ na ruim 50 jaar uit het straatbeeld verdwenen zijn. De volgende fase in het consolidatieproces binnen de Nederlandse supermarktbranche is daarmee een feit. In dit nieuwe EFMI-managementrapport presenteren wij een aantal relevante analyses en insights in het licht van de ombouwoperatie van EMTÉ naar JUMBO en COOP.

In de studie analyseren wij samen met Superscanner de prijs- en promotieontwikkelingen in de periode week 36-2017 t/m week 13-2018 bij Albert Heijn, Jumbo en PLUS. Daarbij wordt gekeken naar de (1) de ontwikkeling van de reguliere prijzen, (2) de ontwikkeling van prijspromoties en (3) het verband tussen promo-intensiteit en - diepte.

Hoe reageert het shopperbrein op verschillende typen winkelomgevingen, verschillende soorten prijspromoties en verschillende kleurstellingen bij prijspromoties? In deze publicatie presenteren EFMI Business School en Alpha.One de uitkomsten van een gezamenlijke (fMRI) neuro-studie naar de werking van het shopperbrein.

In deze studie analyseren we de houding, de awareness en het aankoopgedrag van Nederlandse shoppers als het gaat om A-merken bij ALDI.

Waarom kiest JUMBO in een periode waarin de formule goed presteert voor een nieuwe lage prijzen strategie? Hoe ziet JUMBO’s prijsontwikkeling eruit in de afgelopen zes weken? En hoe hebben de andere supermarktketens gereageerd op JUMBO’s prijsverlagingen? Om deze vragen te beantwoorden hebben EFMI BUSINESS SCHOOL en SUPERSCANNER een uitgebreide analyse gemaakt van de marktontwikkelingen in week 39 t/m 44 van 2017.

Wat is de actuele stand van zaken in Duitsland, België en Nederland als het gaat om de distributie van A-merken bij ALDI en LIDL? Wat zijn de gevolgen van de opname van A-merken in termen van prijs-, volume- en omzetontwikkelingen? En hoe gaat het aanbod van A-merken bij ALDI en LIDL zich volgens de branche in de komende jaren in NL ontwikkelen? Deze drie vragen staan centraal in het nieuwe EFMI-managementrapport “A-MERKEN BIJ ALDI EN LIDL; een inventarisatie van learnings en visies in binnen- en buitenland”.

Het concept van de zelfbedieningssupermarkt vierde in 2016 zijn 100-jarig bestaan. Ter ere van dat jubileum hebben EFMI Business School en Marshoek onderzocht welke factoren het succes van de supermarkt verklaren. De uitkomsten daarvan vindt u in het nieuwe EFMI-managementrapport ‘100 JAAR SUPERMARKT’.

De logica achter de AHOLD DELHAIZE fusie is duidelijk. De concerns staan samen sterker tegenover leveranciers, ze kunnen leren van elkaars online-avonturen en vertonen nauwelijks overlap qua geografische marktgebieden. Maar hoe kijkt de branche naar de succeskansen van de fusie, zijn de beoogde kostenbesparingen haalbaar en wat zijn de gevolgen voor de markt en de verschillende marktpartijen? Deze en andere vragen worden in een nieuwe studie van EFMI Business School uitgebreid behandeld.

Retailers moeten waken voor een te uitgebreid huismerkaanbod. Merkartikelfabrikanten kunnen profiteren van de introductie van economy en premium huismerken. En voor behoud van goede retailmarges op huismerken is een strenge leveranciersselectie noodzakelijk. Dit zijn drie willekeurige key-insights uit het nieuwe EFMI-managementrapport "DE STRIJD TUSSEN HUISMERK EN A-MERK", waarin de uitkomsten van een aantal relevante academische studies op 'managerial' wijze worden gepresenteerd.