Advanced Food Commerce Program

Praktijkgerichte foodopleiding met focus op commercie

De foodsector verandert sterk. Consumentengedrag is grillig en het concurrentieveld is in toenemende mate onderhevig aan veranderingen. Dat merk je in jouw commerciële rol, of je nu werkt bij een retailer of een leverancier. Het is een grote uitdaging om dit in de dagelijkse hectiek te vertalen naar je eigen visie, zodat je proactief kunt handelen en in de ‘lead’ kunt blijven.

Op weg naar ‘commercieel meesterschap’

Met het Advanced Food Commerce Program bieden we je de mogelijkheid om weer een grote stap te zetten in het proces naar ‘commercieel meesterschap’. De kennis die je opdoet kun je direct inzetten in de dagelijkse praktijk. Ideeën ontwikkelen zich al gaandeweg het programma. De meeste deelnemers staan dan ook te popelen om ermee aan de slag te gaan. Omdat je actief werkt aan het vergroten van je slagkracht, zal het geen moeite kosten om de theorie toe te passen op praktijkcases.

Wat kun je van de opleiding verwachten?

 Je ontwikkelt een heldere visie op ontwikkelingen in de foodbranche
 Je doorgrondt de essentie van de belangrijkste formules in de foodsector
 Je ontwikkelt een omnichannel perspectief en kunt vanuit de customer journey een heldere kanaalaanpak formuleren
 Je ontwikkelt een visie op de categorie en kunt potentiële waardegroei identificeren
Je kunt data-gedreven inzichten vertalen naar een categorieverbeterplan
 Je kunt strategisch inkoopbeleid doorvertalen naar een praktische buying & sourcing aanpak
 Je vergroot de commerciële slagkracht van jezelf en jouw team

Zowel competentie-ontwikkeling als het opdoen van vakinhoudelijke kennis staan centraal.

Ben jij een commerciële professional die geen genoegen neemt met middelmaat? Wil jij nét even dat extra brengen, zowel voor je organisatie als voor je zakelijke relaties? Neem dan deel aan het Advanced Food Commerce Program, leer de foodbranche tot in de vezels doorgronden en vergroot je persoonlijke effectiviteit.

Voor geïnteresseerden organiseren we op dinsdag 23 april 2024 (van 15.30 – 16.30 uur) een online informatiesessie. 

Lees meer in de brochure (pdf)
 
 

Het Advanced Food Commerce Program beslaat in totaal 18 opleidingsdagen, verdeeld over 3 modules:

▪ Data-driven Category Management & Trade Marketing (6 dagen)
▪ Purchasing & Negotiation Tactics (6 dagen)
▪ Channel & Customer Development (6 dagen)

Het docentencorps bestaat uit ervaren EFMI-docenten. Daarnaast verzorgen talrijke praktijkdocenten van retailers, fabrikanten, foodserviceorganisaties en andere deskundigen gastcolleges.

Van de deelnemers aan het Advanced Food Commerce Program wordt verwacht dat zij academisch of HBO-denkniveau hebben en ruime werkervaring op professioneel niveau.

Voorbeeldfuncties:

▪ Accountmanager
▪ Channel manager
▪ Category development manager
▪ Trade marketeer
▪ Inkoper
▪ Category manager
▪ Formulemanager
▪ Space manager
▪ Shopper marketeer
▪ Shopper insights manager

Het Advanced Food Commerce Program beslaat 18 lesdagen, verspreid over 1,5 jaar (3 modules).

Wilt u meer weten over het Advanced Food Commerce Program? Vraag dan de brochure aan via onderstaand contactformulier of neem rechtstreeks contact op met Erik Visser via (035) 303 7777 of visser@efmi.nl.

NB: Uw gegevens worden niet aan derden verstrekt

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.