Wat is het effect van gezondheidslogo’s op productverkopen?

In deze editie van de EFMI Academic Food Update bespreekt Nikki Numan een studie naar het effect van gezondheidslogo’s op de productverkopen.

Producten wel of niet verpakken?

Wat is de invloed van wel of niet verpakken op de waardering en aankoopbereidheid van consumenten?

Wat is de beste plaats voor instore displays?

Welke displaypositie in de winkel zorgt voor de grootste verkooptoename?

Hoe voorkom je winkelswitch na assortimentsreductie?

Hoe reduceer je assortiment zonder dat je klanten verliest?

Hoe kun je persoonlijke prijspromoties optimaliseren?

Over het maximaliseren van de Customer Lifetime Value en het minimaliseren van kosten via persoonlijke prijspromoties

Wanneer telt elke cent nou écht voor shoppers?

Wanneer en waarom heeft de left-digit bias meer of minder invloed op de beoordelingen en beslissingen van shoppers?

Wat zorgt voor over- en underperformance van FMCG producten?

Een wetenschappelijke studie naar de factoren die de performance van FMCG producten bepalen

Hoe beïnvloedt de tussenruimte de waargenomen productgrootte en de koopintentie?

Studie naar de invloed van ruimte tussen producten (in advertenties en op het schap) op de waargenomen productgrootte en aankoopbeslissing.

Welk effect heeft ingrediëntenoverzicht op productvoorkeur?

Wat is het effect van het tonen van veel versus weinig ingrediënten op de perceptie van smaak en gezondheid, en wat is de impact hiervan op productvoorkeur en verkopen?

Prijsverhoging: goedkoper en kleiner of duurder en groter?

Hoe voer je een prijsverhoging door zonder de shopper tegen je in het harnas te jagen?

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.