Beïnvloedt de lay-out van prijslabels de productkeuze?

Hoe beïnvloedt de lay-out van eenheidsprijslabels (positie, lettergrootte, kleuren, et cetera) de oogbewegingen van shoppers tijdens het beslissingsproces?

Verschilt promotie-effectiviteit over kanalen?

Welke kanalen gebruiken shoppers voor het vinden van promoties en hoe verschilt de promotiegevoeligheid tussen de verkoopkanalen?

Prijspromoties op fairtrade producten: wel of niet verstandig?

Wat is de impact van prijspromoties op het keuzegedrag van shoppers als het gaat om fairtrade producten?

Hoe erg vinden shoppers drukte in de winkel?

Wat is de impact van 'social crowding' en 'spatial crowding' op klanttevredenheid en aankoopgedrag?

Wanneer switchen online shoppers van supermarkt?

Wat zijn de ‘drivers’ van switchgedrag in een online supermarktcontext?

Hoe belangrijk is het een product aan te raken bij proeven in de supermarkt?

Hoe kunnen sampling acties op de winkelvloer het beste worden uitgevoerd?

Consumentenreacties op een serie aanbiedingen in de supermarkt

Hoe reageren shoppers op een serie kortingen op verschillende producten tijdens dezelfde (online) shoppingtrip?

Hoe gaan traditionele en influencer marketing samen?

Hoe gaat marketing door food influencers samen met traditionele marketinginstrumenten als prijs, promotie en reclame?

Wat is online de juiste prijs?

Hoe kan een supermarktketen met zowel online als offline winkels het beste zijn prijzen voor de online winkel kan vaststellen?

Wat is het effect van het weer op supermarktverkopen?

Hoe beïnvloeden de weersomstandigheden de verkopen in de supermarkt?

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.