De versketen staat nooit stil. Consumenten stellen hogere eisen aan gemak, kwaliteit en duurzaamheid, terwijl technologische ontwikkelingen en samenwerkingsvormen de sector razendsnel veranderen. Hoe zorgen we dat de verscategorie ook in de toekomst relevant, aantrekkelijk en onderscheidend blijft?

Tijdens het EFMI Nationale Verscongres 2025 brengen we directies en senior managers uit de gehele foodketen samen om vooruit te blikken naar een ‘verse toekomst’ met groei door samenwerking en innovatie.

Daarbij komen o.a. de volgende vragen aan bod:

> Hoe ontwikkelen ketenverhoudingen zich in tijden van schaarste en hoge inflatie?
> Welke randvoorwaarden en complexiteiten komen er kijken bij intensieve ketensamenwerking?
> Zorgt vertical farming voor een veel hogere productiviteit? Welke uitdagingen brengt dit met zich mee?
> Hoe innovatief is de Nederlandse verssector? Op welke gebieden zien we veel gebeuren?
> Welke ontwikkelingen en trends zien we in het vers convenience segment?

Boeiend sprekersprogramma

De volgende sprekers delen hun visies, analyses en ervaringen met de deelnemers:

Dagvoorzitter is Laurens Sloot (EFMI Business School).

Aan het einde van de dag heeft u de laatste ontwikkelingen in de verssector weer scherp op het netvlies staan en waardevolle inspiratie opgedaan!

Aanmelden

Meer informatie over het congres, het programma, de sprekers en de locatie vindt u in het programma, dat u hieronder kunt downloaden.

Bekijk programma Direct aanmelden

Wij hopen u en/of uw collega’s op 9 december te mogen verwelkomen op Kasteel De Vanenburg in Putten! Heeft u vragen over uw (mogelijke) deelname: neemt u dan gerust contact op met Irene van Berlo (via vanberlo@efmi.nl).

Sfeerimpressie vorige editie EFMI Nationale Verscongres

Hieronder kunt u een sfeerimpressie bekijken van de 2024-editie van het EFMI Nationale Verscongres. De beelden voor deze video zijn gemaakt door Jan Willem Houweling (In the Picture).