Leiden prijspromoties tot meer voedselverspilling?

In het hier besproken onderzoek is gekeken naar de relatie tussen prijsacties in supermarkten en voedselverspilling in huishoudens.

EFMI Food Retail Outlook op 18, 19, 22 en 23 september 2025

Wilt u het Nederlandse supermarktlandschap scherp op het netvlies hebben? Bent u op zoek naar fact-based input voor uw jaarplannen? En wilt u optimaal voorbereid aan de start verschijnen van de jaargesprekken met uw handelspartners? Neem dan deel aan de EFMI Food Retail Outlook op 18, 19, 22 en 23 september 2025 (10.00-16.30 uur).

Eigenwijs, vervolg

In deze column onderstreept Koen Hazewinkel het belang van 'eigenwijsheid' voor succesvol ondernemen in ons overvolle retailland.

Nieuwe EFMI-studie: Retailmedia – investering in je merk of nieuwe salestaks?

Deze EFMI-studie geeft meer inzicht in de huidige stand van zaken en de toekomstige ontwikkeling van retailmedia in het Nederlandse supermarktkanaal

EFMI Breinbrekers – Afl. 1 – Tim Brouwer (Visscher Seafood)

In de eerste editie van de nieuwe podcastserie EFMI Breinbrekers praat retailjournalist Peter Garstenveld met Tim Brouwer, CEO van Visscher Seafood (nu Norwegian Seafood). Hij nam op zijn 26e de leiding van het familiebedrijf over.

Eigenwijs…

Geel en rood in de winkels van Jumbo. Koen Hazewinkel heeft er zijn bedenkingen bij.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.