Wat is de invloed van het meenemen van kinderen tijdens de shopping trip?
Deze vraag staat centraal in deze editie van de EFMI Academic Food Update.
Nieuwe EFMI-studie: Een blik in het brein van de boodschapper
Hoe reageert het shopperbrein op verschillende typen winkelomgevingen, verschillende soorten prijspromoties en verschillende kleurstellingen bij prijspromoties? In deze publicatie presenteren EFMI Business School en Alpha.One de uitkomsten van een gezamenlijke (fMRI) neuro-studie naar de werking van het shopperbrein.