Niet fijn, wel nodig

Koen Hazewinkel analyseert waarom Jumbo met méér aanbiedingen wel de confrontatie met Albert Heijn aangaat, maar niet de route kiest die zijn prijsimago werkelijk kan herstellen.

EFMI Breinbrekers – Afl. 11 – Alice van Veen (Royal Lemkes)

In deze aflevering van EFMI Breinbrekers spreekt Peter Garstenveld met Alice van Veen, directeur inkoop en duurzaamheid bij Royal Lemkes. Hoe maak je van ketenregie een onderscheidend verdienmodel? Waarom ontstaat waarde juist op de raakvlakken tussen organisaties? En hoe zorg je ervoor dat ook duurzaamheid structureel bijdraagt aan het bedrijfsmodel?

Winkeltransformatie? Vergeet het onveranderde assortiment niet

Hoe beïnvloedt een ingrijpende winkeltransformatie de categorieverkopen?

Lay’s uitgeroepen tot Merk van het Jaar 2026

Op 24 juni 2026 werden tijdens het Battle of the Brands Congres in Media Plaza van de Jaarbeurs Utrecht de Merk van het Jaar Awards uitgereikt. Het chipsmerk Lay's werd uitgeroepen tot Merk van het Jaar 2026. Daarnaast zijn 11 categoriewinnaars in het zonnetje gezet. De toekenning  van de awards is gebaseerd op het grootschalige Merk van het Jaar onderzoek dat in de periode april-juni 2026 heeft plaatsgevonden.

EFMI-rapport over de impact van de krappe arbeidsmarkt op de supermarktsector

Arbeidsmarktkrapte ontwikkelt zich in rap tempo tot één van de belangrijkste uitdagingen voor de supermarktsector. Terwijl supermarkten sterk afhankelijk blijven van jongeren, neemt de omvang van deze doelgroep de komende jaren verder af. De vraag hoe supermarkten aantrekkelijk blijven als werkgever wordt daarmee niet alleen een operationele uitdaging, maar ook een strategisch vraagstuk voor de gehele supermarktsector.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.