Staan consumenten open voor ‘onvolmaakt’ vers?
Hoe kunnen consumenten er op kostenefficiënte wijze worden aangespoord om 'onvolmaakt' vers, zoals de Buitenbeentjes van Albert Heijn, te kopen?
Nationale Verscongres op dinsdag 21 november 2017
Dit congres wordt georganiseerd door Foodmagazine en EFMI Business School. Thema: Vers voor nu, Vers voor morgen