Nieuwe EFMI-studie: Strategische samenwerking in versketens

Nederlandse versketens zijn sterk in beweging. EFMI Business School heeft op initiatief van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) een studie uitgevoerd naar samenwerking in Nederlandse versketens.

Nieuwe EFMI-studie: “Prijs- en PromoScanner”

In de studie analyseren wij samen met Superscanner de reguliere prijsontwikkeling, de promo-intensiteit en -diepte in de periode week 44-2018 t/m week 12-2019 bij Albert Heijn, Jumbo en PLUS.

EFMI Vision on Food Congres op woensdag 8 mei 2019

Het is uiteraard een mooi nobel streven: de wereld beter maken. Maar levert het eigenlijk wat op? Niet alleen voor mens en maatschappij, maar ook voor het bedrijf? En kan purpose voor foodbedrijven zelfs een winstaanjager worden? Tijdens de 22e editie van het EFMI Vision on Food Congres gaan we aan de hand van prikkelende visies en uiteenlopende business cases uitgebreid in op de rol en waarde van purpose (betekenis) in food.

Nieuwe studie: RETAILes – The Dutch Grocery Sector in 2030

Met een serie 'RETAILes' maken EFMI en Roland Berger een schets van de mogelijke toekomst van de NL supermarktsector

Nieuwe EFMI-studie: De Strijd om het Supermarktschap (A-merk vs Huismerk)

In deze EFMI-studie brengen we in kaart wat anno 2018 de stand van zaken is als het gaat om de (kwantitatieve) schapruimte en de (kwalitatieve) schaphoogte van A-merken en huismerken.

Sfeerimpressie EFMI Food Retail Outlook 2019

Op woensdag 5 september 2018 vond de 6e editie van de EFMI Food Retail Outlook plaats in het Media Plaza van de Jaarbeurs Utrecht. Ruim 175 directieleden, managers en ondernemers uit de levensmiddelensector waren aanwezig en werden 'getrakteerd' op inhoudelijke bijdragen van vijf keynote-speakers. Bekijk hier een mooie sfeerimpressie!

Nationale Verscongres op 13 november 2018

De wereld is in beweging. Druk op de dagelijkse boodschappen vanuit e-commerce en discounters aan de ene kant. Beleving, gemak en vers zorgen aan de andere kant voor verschillende groeimogelijkheden. Het Nationale Verscongres staat dit jaar nadrukkelijk stil bij de rol van vers binnen thema's als beleving en gemak.

Retail Disruptors is uit!

In de afgelopen twee jaar heeft Laurens Sloot samen met Jan-Benedict Steenkamp (University of North Carolina) veel tijd gestoken in een internationaal boek over het fenomeen ‘hard discounting’ en de impact van dit krachtige business model op traditionele retailers en fabrikanten. Kogan Page heeft het boek met de titel 'Retail Disruptors - the spectacular rise and impact of the hard discounters' vandaag officieel gepubliceerd.

Nieuwe EFMI-studie: De ombouw van EMTÉ

COOP en JUMBO zijn op respectievelijk 18 en 19 september gestart met hun ombouw van EMTÉ. Medio 2019 zal de formule EMTÉ na ruim 50 jaar uit het straatbeeld verdwenen zijn. De volgende fase in het consolidatieproces binnen de Nederlandse supermarktbranche is daarmee een feit. In dit nieuwe EFMI-managementrapport presenteren wij een aantal relevante analyses en insights in het licht van de ombouwoperatie van EMTÉ naar JUMBO en COOP.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.

× Stel uw vraag via Whatsapp