Lees meer in de brochure (PDF) Aanmelden online informatiesessie

Het Advanced Food Commerce Program in vogelvlucht

✅ Je ontwikkelt een heldere visie op ontwikkelingen in de foodbranche
✅ Je doorgrondt de essentie van de belangrijkste formules in de foodsector
✅ Je ontwikkelt een omni-channel perspectief en kunt vanuit de customer journey een heldere kanaalaanpak formuleren
✅ Je ontwikkelt een visie op de categorie en kunt potentiële waardegroei identificeren
✅ Je kunt data-gedreven inzichten vertalen naar een categorieverbeterplan
✅ Je kunt strategisch inkoopbeleid doorvertalen naar een praktische buying & sourcing aanpak
✅ Je vergroot de commerciële slagkracht van jezelf en jouw team

Vergroot jouw commerciële slagkracht

De foodsector verandert sterk. Consumentengedrag is grillig en het concurrentieveld is in toenemende mate onderhevig aan veranderingen. Dat merk je in jouw commerciële rol, of je nu werkt bij een retailer of een leverancier. Het is een grote uitdaging om dit in de dagelijkse hectiek te vertalen naar je eigen visie, zodat je proactief kunt handelen en in de ‘lead’ kunt blijven.

Het Advanced Food Commerce Program is een allround foodopleiding waarmee we jou de kennis, inzichten en vaardigheden geven om jouw commerciële slagkracht te vergroten. Je leert de foodsector tot in de vezels te doorgronden en vergroot je commerciële impact. De kennis die je opdoet kun je direct inzetten in de dagelijkse praktijk.

Programma

Het Advanced Food Commerce Program beslaat in totaal 18 opleidingsdagen, verdeeld over 3 modules:

▪ Purchasing & Negotiation Tactics (6 dagen)
▪ Growth Opportunities in Food & Retail (6 dagen)
▪ Data-driven Category Management & Trade Marketing (6 dagen)

Het doorlopen van de opleiding duurt ongeveer 1,5 jaar. De voertaal tijdens de opleiding is Nederlands.

Voor wie?

Deelnemers zijn werkzaam in de foodsector (leveranciers, retail en foodservice) en hebben academisch of HBO-denkniveau en ruime werkervaring op professioneel niveau. Voorbeeldfuncties: accountmanager, channelmanager, customer intelligence manager, trade marketeer, inkoper, category manager, formulemanager, shopper manager, etc.

Docenten

Het docentencorps bestaat uit ervaren EFMI-docenten. Daarnaast verzorgen talrijke praktijkdocenten van retailers, fabrikanten, foodserviceorganisaties en andere deskundigen gastcolleges.

Online informatiesessie op 23 april 2026

Voor geïnteresseerden organiseren we op donderdag 23 april a.s. (van 15.30 -16.30 uur) een online informatiesessie. Klik hier om je hiervoor aan te melden. Je kunt ook rechtstreeks contact opnemen met programmadirecteur Erik Visser (visser@efmi.nl) als je vragen hebt over het programma.

Aanmelden online informatiesessie

Lees meer in de informatiebrochure

We sturen je graag (en uiteraard vrijblijvend) meer informatie over het Advanced Food Commerce Program. Vul alsjeblieft onderstaand formulier in, zodat we je goed kunnen helpen.