Komt de onlinegeest uit de fles?

Waarom de overname van Whole Foods door Amazon sneller dan gedacht effect op het NL supermarktkanaal zal hebben.

Dubben over online

Tot hoever moet je gaan als serviceformule om je klanten ook online te bedienen?

Hoe kan slimme presentatie leiden tot meer omzet in omnichannel?

Hoe kan slimme presentatie leiden tot meer omzet in een omnichannel strategie?

Picnic maakt supers nerveus. En terecht.

Picnic brengt in marktgebieden waar het de boodschappen bezorgt, klaarblijkelijk iets teweeg bij de supermarktconsument. Maar hoe krijgt Picnic dat voor elkaar?

Omnichannel in de praktijk brengen. Hoe doe je dat?

Hoe vertaal je de vaak abstracte trends en concepten naar een concrete omnichannel implementatie die past bij jouw eigen organisatie? In dit artikel beschrijven wij een pragmatisch stappenplan dat retailers helpt om omnichannel in de praktijk te brengen.

Wordt online gezonder geshopt dan offline?

In deze editie van de EFMI Academic Food Update kijkt Irene van Berlo of online andere productkeuzes worden gemaakt dan in de fysieke supermarkt.

Komkommertijd en de prijs van gemak

Omdat het vanwege de vele vakanties 'komkommertijd' was hebben we maar eens gekeken naar de prijsontwikkeling van enkele versproducten.

Cross-channel effecten van prijspromoties

EFMI Academic Food Update over de vraag welk effect prijspromoties hebben op de beslissing om online of offline boodschappen te doen.

Realitycheck

Marcel van Aalst (EFMI) pleit voor een 'realitycheck' bij het vertalen van consumentenonderzoeken naar marktinschattingen.

Wanneer leidt het online supermarktkanaal tot meer omzet?

In deze editie van de EFMI Academic Food Update bespreekt Erjen van Nierop een studie naar online boodschappen doen.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.

× Stel uw vraag via Whatsapp