Een alternatief voedselnetwerk: wat je er (niet) mee kunt
EFMI Academic Food Update over de rol van de zogenaamde 'alternative food networks' als het gaat om de transformatie naar een duurzamere voedselketen.
Welke invloed heeft de perceptie van duurzaamheid op de merkentrouw?
EFMI Academic Food Update over de vraag hoe duurzaamheidsperceptie tot stand komt en welke invloed dat heeft op de merkentrouw.