Staan consumenten open voor ‘onvolmaakt’ vers?

Hoe kunnen consumenten er op kostenefficiënte wijze worden aangespoord om 'onvolmaakt' vers, zoals de Buitenbeentjes van Albert Heijn, te kopen?

Stel, als Aldi en Lidl groeien

Stel, beide discounters in Nederland groeien. Hoe gaan de fullserviceformules daarop reageren?

Wie gaat in zee met Ocado: AH, Jumbo, Superunie of Picnic?

Wie wordt de volgende Europese retailpartner van Ocado?

Doorpakken of doorfeesten

De winstcijfers van vele bedrijven, ook in food, laten record naar record zien. Tijd dus om de champagneflessen te ontkurken! Of toch niet?

Hoe fijn gaat het met Albert Heijn?

Laurens Sloot (EFMI) geeft een kritische beschouwing van de Q1-resultaten van Ahold Nederland.

EFMI Business School is in 1997 opgericht aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Geleidelijk is het EFMI uitgegroeid tot toonaangevend academisch kennisinstituut in de Nederlandse levensmiddelensector. Het EFMI biedt diverse opleidingen aan voor senior managers uit de food sector, waaronder de Executive MBA die in samenwerking met de Business School van de Rijksuniversiteit Groningen wordt aangeboden. EFMI Business School houdt kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld te Baarn. Ook de EFMI-opleidingen vinden plaats op deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie.