Komt de onlinegeest uit de fles?
Waarom de overname van Whole Foods door Amazon sneller dan gedacht effect op het NL supermarktkanaal zal hebben.
‘Serviceretailers aller landen, verenigt u’
Laurens Sloot legt in deze column uit waarom serviceretailers in zijn ogen anders moeten gaan inkopen
Stel, als Aldi en Lidl groeien
Stel, beide discounters in Nederland groeien. Hoe gaan de fullserviceformules daarop reageren?
Wie gaat in zee met Ocado: AH, Jumbo, Superunie of Picnic?
Wie wordt de volgende Europese retailpartner van Ocado?
‘No retailer has the right to survive’
M&S en Sainsbury op zoek naar hun 'right to survive'
Dubben over online
Tot hoever moet je gaan als serviceformule om je klanten ook online te bedienen?
Nuchterheid en kwaliteit
Koen Hazewinkel bespreekt zijn opvallendste bevindingen opgedaan tijdens een congres van een Zwitsers kennisinstituut voor de (levensmiddelen)detailhandel.
Neuro-onderzoek: Foodmarkt versus Aldi
Wat zijn de (on)mogelijkheden van neuro-onderzoek als het gaat om het doorgronden van consumentengedrag en -voorkeuren?
Verdient Eataly geld?
We kijken vol verwondering naar de winkels van Eataly. Maar wat weten we van het verdienmodel?
De afrekencultuur bij de Schwarz Gruppe
Ieder businessmodel kent zo haar eigen grenzen, maar dat gaat er blijkbaar (nog) niet in bij de top van de Schwarz Gruppe.