Eén ding is zeker
Goden en goeroes hebben de wijsheid in pacht. Of toch niet?
(Stik)stokdoof voor innovatie
Columnist Marcel van Aalst doet een oproep aan het kabinet om bij de stikstofaanpak ruimte te bieden aan innovatieve oplossingen vanuit de sector zelf
Nederland op weg naar 2050
Laurens Sloot bespreekt zijn 'take-aways' van het bijzondere EFMI Jubileumcongres over de toekomst van de foodsector
Stikstofbeleid ook verstikkend voor foodindustrie
In deze column plaatst EFMI-directeur Laurens Sloot kritische kanttekeningen bij het Nederlandse stikstofbeleid.
Niemand zit te wachten op een boycot
Is de tijd rijp voor een alternatief conditiestelsel?
De vertraagde tijd
Een kanttekening bij de hang naar snel, sneller, snelst van de huidige samenleving.
Wie flitst de super voorbij?
Het jaar 2021 wordt waarschijnlijk het beste jaar in de historie van supermarkten. Maar nieuwe concurrenten azen op een stukje van de taart. Met welke (typen) concepten moeten de supers serieus rekening gaan houden?
Grondstofprijzen, flitsbezorgers en de fusie Plus-Coop
De ontwikkelingen in de foodsector zorgen voor de nodige gespreksstof bij ontmoetingen tussen branchecollega's.
Stop een tijger in je tank
Over Nederlandse supermarkten en hun hang naar netjes, georganiseerd en kostenefficiënt