De foodsector verandert sterk. Consumentengedrag is grillig en het concurrentieveld is in toenemende mate onderhevig aan veranderingen. Dat merk je in jouw commerciële rol, of je nu werkt bij een retailer of een leverancier. Het is een grote uitdaging om dit in de dagelijkse hectiek te vertalen naar je eigen visie, zodat je proactief kunt handelen en in de ‘lead’ kunt blijven.

Op weg naar ‘commercieel meesterschap’

Het Advanced Food Commerce Program is een allround food opleiding die je de mogelijkheid biedt om weer een grote stap te zetten in het proces naar ‘commercieel meesterschap’. Je leert de foodsector tot in de vezels te doorgronden en vergroot je commerciële impact. De kennis die je opdoet kun je direct inzetten in de dagelijkse praktijk.

Programma

Het Advanced Food Commerce Program beslaat in totaal 18 opleidingsdagen, verdeeld over 3 modules:

▪ Data-driven Category Management & Trade Marketing (6 dagen)
▪ Purchasing & Negotiation Tactics (6 dagen)
▪ Channel & Customer Development (6 dagen)

Het doorlopen van de opleiding duurt ongeveer 1,5 jaar.

Voor wie?

Deelnemers zijn werkzaam in de foodsector (leveranciers, retail en foodservice) en hebben academisch of HBO-denkniveau en ruime werkervaring op professioneel niveau. Voorbeeldfuncties: accountmanager, channelmanager, customer intelligence manager, trade marketeer, inkoper, category manager, formulemanager, shopper manager, etc.

Docenten

Het docentencorps bestaat uit ervaren EFMI-docenten. Daarnaast verzorgen talrijke praktijkdocenten van retailers, fabrikanten, foodserviceorganisaties en andere deskundigen gastcolleges.

Wat kun je van deze allround food opleiding verwachten?

✅ Je ontwikkelt een heldere visie op ontwikkelingen in de foodbranche
✅ Je doorgrondt de essentie van de belangrijkste formules in de foodsector
✅ Je ontwikkelt een omni-channel perspectief en kunt vanuit de customer journey een heldere kanaalaanpak formuleren
✅ Je ontwikkelt een visie op de categorie en kunt potentiële waardegroei identificeren
✅ Je kunt data-gedreven inzichten vertalen naar een categorieverbeterplan
✅ Je kunt strategisch inkoopbeleid doorvertalen naar een praktische buying & sourcing aanpak
✅ Je vergroot de commerciële slagkracht van jezelf en jouw team

Online informatiesessie op 23 april a.s.

Voor geïnteresseerden organiseren we op dinsdag 23 april a.s. (van 15.30 -16.30 uur) een online informatiesessie. Klik hier om je hiervoor aan te melden. Je kunt ook rechtstreeks contact opnemen met programmadirecteur Erik Visser (visser@efmi.nl) als je vragen hebt over het programma.

Meer weten?

We sturen je graag (en uiteraard vrijblijvend) meer informatie over het Advanced Food Commerce Program. Vul alsjeblieft onderstaand formulier in, zodat we je goed kunnen helpen.