Periodiek presenteert EFMI-directeur Laurens Sloot een podcast, genaamd het EFMI Food Café, waarin actuele en belangrijke ontwikkelingen in de foodsector aan de orde komen.

In deze (video)podcast spreekt Laurens met Koen Hazewinkel. Al sinds 2000 is Koen Hazewinkel als kerndocent verbonden aan EFMI Business School op onderwerpen als strategie, positionering en conceptontwikkeling. Maar daarnaast is Koen iemand die een veel bredere visie heeft op de samenleving en de sturende taak die bedrijven op zich zouden kunnen nemen. Tijd dus voor een stevig tweegesprek over de uitdagingen die voor ons liggen en de vraag of de coronacrisis een keerpunt kan betekenen.

De uitzending is hieronder te bekijken:

Voor de liefhebbers is deze podcast ook te beluisteren via Soundcloud/iTunes.

Meer EFMI Food Café Podcasts:

• EFMI Food Chain Revolution Programma – Hoe komt de foodsector naar ‘net-zero’?

• Toekomst van de agrofood-sector

• De toekomst van de winkelstraat

• Impact van de coronacrisis op de levensmiddelensector

• Gevolgen van de coronacrisis voor de foodsector

• Gezondheid en duurzaamheid

• De meerwaarde van samenwerking in versketens

• “De eerste ervaringen met Briljant 2.0 zijn overweldigend, het voelt als een warme jas”